بهترین غذا با سوسیس چیست؟ سوسیس از جملع مواد غذایی است که طرفداران بسیار زیادی دارد و می توان با آن غذا های خوشمزه زیادی را پخت کرد. نکته قابل توجه درباره سوسیس این است که غذا هایی که با سوسیس پخته می شوند، معمولا سریع آماده شده و نیاز نیست که زمان زیادی را برای پخت پشت اجاز گاز صرف کنید و همین موضوع نیز موجب محبوبیت بیش از حد سوسیس در بین افراد خانه دار شده است. به طور کلی سوسیس انواع مختلف زیادی دارد که هر کدام طعم و مزه خاص خودشان را دارند. ما نیز در این مقاله سعی داریم تا بهترین غذا با سوسیس را به شما عزیزان معرفی کنیم تا بتوانید با پخت آن از طعم لذیذ این غذا ها نهایت لذت را ببرید.
بهترین غذا با سوسیس: سوسیس بندری
سوسیس بندی یکی از بهترین غذا با سوسیس است که احتمالا شما نیز حداقل یک بار آن را امتحان کرده اید. انواع سوسیس بندری در فست فودی های سطح شهر فروخته می شود و شما می توانید آن را امتحان کنید. اما هیچ چیز نمی تواند جای سوسیس بندری که در خانه آماده می شود را بگیرد.
به طور کلی این غذا بسیار ساده است و مواد خیلی زیادی نیز برای پخت آن نیاز نخواهد بود. سوسیس بندری یک غذای اصیل ایرانی محسوب می شود که زادگاه آن به شهر های جنوبی کشور مربوط می شود و بیشتر در این شهر ها از سوسیس بندری استفاده می گردد.
برای پخت سوسیس بندری نیاز است که یک تابه برداشته و درون آن روغن بریزید. پس از آن پیاز ها را به صورت خلالی خورد کرده و داخل روغن می ریزیم و حسابی تفت می دهیم. پس از نرم شدن پیاز، ادویه هایی مثل نمک و زرد چوبه و فلفل را داخل تابه می ریزیم و به خوبی تفت می دهیم تا با پیاز مخلوط شوند.
در مرحله بعد به مقدار لازم رب به تابه اضافه کرده و به خوبی تفت دهید. البته باید اشاره کنیم که باید رب را به خوبی تفت دهید. این موضوع موجب می شود تا طعم خامی رب گرفته شود و بوی بدی ندهد و بتواند طعم سوسیس بندری را بهتر نماید.
پس از آن سوسیس هایی که ورقه ورقه خورد کرده اید را داخل تابه بریزید و به خوبی تفت دهید. در مرحله آخر مقداری آب داخل تابه ریخته و اجازه دهید در حرارت ملایل سوسیس در آب پخته و در نهایت آب آن به طور کامل تبخیر شود تا غذای شما آماده خورده شدن باشد.
البته که در برخی از مواقع رستوران های مختلف مواد دیگری را نیز به سوسیس بندری اضافه می نمایند، برای مثال در صورت علاقه شخصی می توانید به سوسیس بندی خود مقداری قارچ نیز اضافه کنید و این موضوعات کاملا سلیقه ای است و اجباری در آن نیست.
بهترین غذا با سوسیس: سوسیس سیب زمینی با قارچ و پنیر
یکی دیگر از بهترین غذا با سوسیس، سوسیس سیب زمینی با قارچ و پنیر است. یک غذای خوشمزه و عالی که می‌توانید در زمان کم آن را آماده کرده و از طعم آن نهایت لذت را ببرید. این غذا بسیار خوشمزه بوده و می تواند وعده غذایی عالی برای شما عزیزان باشد.
شما برای پخت این غذا نیاز دارید تا ابتدا یک تابه برداشته و مقداری روغن داخل آن بریزید. سپس پیاز ها را به صورت نگینی خورد کرده و داخل تابه بریزید. پیاز ها را به قدری تفت دهید تا نرم شوند و شکل و ظاهر آن ها تقریبا شیشه ای شکل شود.
در مرحله بعد فلفل دلمه ای ها را نیز خورد کرده و داخل تابه بریزید. همراه با پیاز فلفل دلمه ای ها را نیز روی حرارت ملایم تفت دهید. حواستان باشد تا حرارت زیاد نباشد، این موضوع موجب می شود تا محتویات داخل تابه بسوزند و روی طعم تاثیر گذار باشد. پس از فلفل دلمه ای سوسیس ها را نیز حلقه کرده و داخل تابه تفت دهید.
حال نیاز است که در مرحله بعد قارچ ها را به خوبی بشویید و به صورت ورقه ای خورد کنید. شیوه خورد کردن قارچ به خود شما بستگی خواهد داشت و می توانید از هر شکلی که دوست دارید استفاده نمایید و مشکلی وجود نمی‌آید. قارچ ها را اضافه کرده و به خوبی تفت دهید.
در مرحله بعد نیاز است که ادویه های لازم را به تابه اضافه نمایید. برای این کار نیاز است که نمک و زرد چوبه و فلفل را به مقدار لازم داخل تابه بریزید. پس از آن نیز نیاز است که گوجه ها را رنده کرده و داخل تابه بریزید. همچنین می توانثد گوجه ها را به صورت خورد شده نیز اضافه نمایید.
در مرحله بعد درب تابه را ببندید و اجازه دهید که در حرارت ملایم مواد موجود داخل آب گوجه پخته شود. یک تابه دیگر برداشته و سیب زمینی های نگینی خورد شده را داخل آن بریزید و سرخ کنید. پس از بخار شدن آب گوجه سبب زمینی را به تابه اصلی اضافه کرده و در نهایت پنیر پیتزا را روی آن بریزید.
در ادامه بخوانید: طرز تهیه چلو گوشت
بهترین غذا با سوسیس: پیراشکی سوسیس
پیراشکی سوسیس نیز می تواند بهترین غذا با سوسیس باشد که پخت آن نسبتا راحت بوده و به راحتی می توانید از پس آن بر بیایید. برای پخت پیراشکی سوسیس شما به فر نیاز خواهید داشت تا بتوانید پیراشکی ها را داخل فر قرار داده و به راحتی پخت کنید.
پیراشکی سوسیس طعم بسیار عالی و لذیذی دارد. علاوه بر اینکه شما می‌توانید از این غذا برای وعده های اصلی خود استفاده نمایید. می تواند یک غذای عالی برای پذیرایی از مهمانان شما عزیزان نیز باشد و می‌توانید از آن برای پذیرایی از میهمانان استفاده نمایید.
یک تابه برداشته و داخل آن روغن بریزید. پس از آن پیاز های نگینی خورد شده را داخل تابه ریخته و به خوبی تفت دهید. این کار را تا زمانی ادامه دهید که پیاز به خوبی نرم شده و شیشه ای شکل شود. در مرحله بعد نیاز است که فلفل دلمه ای های خورد شده را نیز به تابه اضافه کنید.
پس از آن سوسیس تا را برداشته و به خوبی رنده کنید. البته بهتر است که از قسمت درشت رنده استفاده کنید تا سوسیس تا خیلی ریز نشوند. پس از آن سوسیس را داخل تابه ریخته و به خوبی تفت دهید و پس آن ادویه های لازم را نیز به تابه مورد نظر اضافه کنید.
تفت دادن سوسیس را باید تا زمانی ادامه دهید که رنگ آن تغییر کرده و تقریباً طلایی رنگ شود. این موضوع بدین معنا است که سوسیس ها به خوبی پخته شده و آماده مرحله بعدی هستند. پس از آن تابه را از حرارت برداشته و اجازه دهید تا مقداری خنک شوند.
پس از آن خمیر پیراشکی که آماده کرده اید یا خریده اید را صاف نمایید و پس آن مواد اصلی را وسط خمیر بریزید. شیر را با تخم مرغ مخلوط کرده و با فرچه مخصوص روی خمیر بمالید. حال اجازه دهید خمیر پانزده دقیقه استراحت کنید و پس از ان پیراشکی را داخل فر بگذارید تا پس از پانزده الی بیست دقیقه به خوبی بپزد.
در ادامه بخوانید: طرز تهیه قیمه
بهترین غذا با سوسیس: سوسیس تخم مرغ
یکی دیگر از بهترین غذا با سوسیس، سوسیس تخم مرغ است که می توان از ان به عنوان یک صبحانه عالی استفاده نمود. البته که می توان از این غذا برای نهار و شام نیز استفاده نمود و هیچ مشکلی در این زمینه برای شما عزیزان وجود نخواهد داشت و خیالتان راحت است.
بهترین غذا با سوسیس چیست؟ برای پخت سوسیس تخم مرغ نیاز است که در ابتدا سوسیس ها را به صورت حلقه ای خورد نمایید. پس از آن یک تابه برداشته و روی اجاق گاز بگذارید، در مرحله بعد مقداری روغن داخل آن بریزید و اجازه دهید که روغن به خوبی روی اجاق داغ شده و آماده باشد.
پس از آن نیاز است که سوسیس ها را داخل روغن داغ بریزید و به خوبی تفت دهید. شما باید این کار را تا زمانی ادامه دهید که سوسیس ها به خوبی سرخ شده و طلایی رنگ شود. این موضوع بدین معنا است که سوسیس پخته شده و کاملا آماده خورده شدن است.
در مرحله بعد یک ظرف را برداشته و تخم مرغ ها را به مقدار لازم بشکنید و محتویات داخل آن را درون ظرف بریزید. پس از آن نیاز است که نمک و فلفل را برداشته و به مقدار لازم داخل ظرف بریزید. استفاده از فلفل کاملا ضروری نیست و به خود شما بستگی خواهد داشت.
حال نیاز است که یک هم زن یا قاشق برداشته و محتویات داخل کاسه را به خوبی هم بزنید. این موضوع موجب می شود تا تخم مرغ به خوبی با ادویه ها ترکیب گردد و ادویه داخل تخم مرغ به خوبی حل شود تا فرایند طعم دهی آن از حالت عادی بهتر باشد.
پس از آن نیاز است که محتویات کاسه را به داخل تابه بریزید و پس آن اجازه دهید تا روی حرارت ملایم به خوبی پخته شود. اجازه دهید که تخم مرغ ها به خوبی سفت شوند و شل نباشند. پس از آن غذای شما آماده است و به راحتی می‌توانید آن را همراه با نان میل نمایید.
جمع بندی
در نهایت با معرفی بهترین غذا با سوسیس همراه شما عزیزان بودیم و اطلاعات کاملی را در این زمینه در اختیار شما عزیزان قرار دادیم تا شما بتوانید به راحتی با استفاده از سوسیس بهترین غذا را آماده کرده و از طعم آن نهایت لذت را ببرید. اگر حوصله پخت غذا ندارید، سفارش غذا در سعادت آباد و سفارش غذای سازمانی با کمک فاخر فود ممکن است. نظر شما چیست؟ شما چه غذایی با سوسیس می شناسید؟ خوشحال می شویم که نظرات خود را در قسمت کامنت ها با ما و دیگران نیز به اشتراک بگذارید.