چرخ کرده از شکل‌های رایج گوشت گاوی و گوسفندی است که طرف‌داران زیادی دارد. در حال حاضر شما می‌توانید با چرخ کرده غذاهای خوشمزه‌ای بپزید و از طعم عالی و بی‌نظیر آن نهایت لذت را ببرید. همین موضوع باعث شده است تا ما تصمیم بگیریم از ادامه بهترین غذا با گوشت چرخ کرده را به شما معرفی کنیم. پس بهتر است که در ادامه این مقاله با فاخر فود همراه باشید.
کتلت گوشت
بدون شک یکی از بهترین غذا با گوشت چرخ کرده، کتلت گوشت است. کتلت‌ها انواع مختلفی دارند و می‌توانید آن‌ها را با مدل‌های مختلف بپزید؛ اما بدون شک طعم کتلت گوشت از همه آن‌ها لذیذ است و تابه‌حال همه ما حداقل یک‌بار آن را چشیده‌ایم و لذت برده‌ایم.
شما می‌توانید کتلت گوشت را با نان یا برنج میل کنید و لذت ببرید. البته که برخی از افراد دوست دارند که آن را به‌صورت خالی نیز میل کنند که مشکلی نیست. معمولاً در کنار کتلت مقداری گوجه سرخ‌کرده نیز وجود دارد که طعم آن را بهتر می‌کند.
اگر مقداری چرخ کرده در منزل دارید و نمی‌دانید که با آن چه‌کار کنید، می‌توانید خیلی سریع راحت با آن کتلت درست کنید و برای شما و نهار آن را میل نمایید. بهتر است که در هنگام سرخ‌کردن دقت نمایید تا رنگ آن‌ها خیلی سیاه نباشد و ظاهر خود را حفظ نماید.
البته شما برای پخت کتلت گوشت به سبب زمینی و پیاز نیز احتیاج خواهید داشت. در برخی از مواقع می‌توانید برای طعم بهتر کتلت از حبه‌های سیر نیز استفاده نمایید تا طعم جالبی را تجربه نمایید. به مقدار لازم ادویه هم فراموش نشود تا طعم عالی داشته باشد.
کباب‌لقمه
بهترین غذا با گوشت چرخ کرده می‌تواند کباب‌لقمه نیز باشد. همه ما ایرانی‌ها عاشق کباب هستیم و انواع کباب را در مهمانی‌های مختلف سرو کرده و میل می‌کنیم. خوشبختانه این غذای خوشمزه و لذیذ انواع مختلفی دارد و همین موضوع دست شما را باز گذاشته است.
شما به‌راحتی می‌توانید کباب‌لقمه را همراه با گوشت چرخ کرده بپزید و از طعم عالی آن نهایت لذت را ببرید. هر چند بیشتر ما عاشق کباب‌کوبیده باشیم؛ اما کباب‌لقمه نیز دست‌کمی از کوبیده ندارد و درصورتی‌که به‌خوبی پخته شود طعم بسیار لذیذی خواهد داشت.
خوبی کباب‌لقمه و کباب تابه‌ای در این است که برای پخت آن نیازی به منقل و باربیکیو ندارید و به‌راحتی می‌توانید بدون آتش روشن‌کردن آن را در آشپزخانه خود بپزید و نهایت لذت را ببرید. در واقع برای پخت کباب تابه‌ای از روغن استفاده می‌شود و آن را سرخ می‌کنند.
معمولاً در بسیاری از مواقع کباب‌لقمه را همراه با برنج میل می‌کنند. برخی از افراد نیز برای پخت انواع کباب تابه‌ای و کباب‌لقمه سس مخصوص درست می‌کنند که طعم غذا را لذیذتر خواهد کرد. علاوه‌برآن این کار خشکی برنج را نیز خواهد گرفت و راحت‌تر غذا می‌خورید.
همچنین در ادامه بخوانید: بهترین غذی کبابی
پای همبرگر
یکی دیگر از بهترین غذا با گوشت چرخ کرده پای همبرگر است که تنها کافی است یک‌بار طعم آن را امتحان کنید تا شما نیز طرف‌دار پروپاقرص آن شوید و برای همیشه این غذا را در وعده‌های مختلف غذایی خود ببینید و حتی برای مهمانان خود نیز آماده کنید.
احتمالاً با آمدن نام همبرگر فکر شما نیز به سمت فست‌فود برود و همبرگری را تصور کنید که همراه با گوشت و پیاز به‌صورت سرخ شده یا تنوری در اختیار شما قرار می‌گیرد، درصورتی‌که این دو غذا هیچ شباهتی با هم ندارند و کاملاً متفاوت هستند و باید امتحان کنید.
برای پخت این غذا شما به گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، نخودفرنگی، هویج، جعفری خورد شده، پیاز احتیاج خواهید داشت. همان‌طور که از مواد اولیه آن پیدا است کاملاً مشخص است که این غذا هیچ شباهتی به همبرگر فست‌فود نداشته و کاملاً متفاوت از هم هستند.
شما برای خوردن این غذا به سس قارچ نیز احتیاج خواهید داشت. سس قارچ می‌تواند به‌راحتی طعم این غذا را بهتر و چندبرابر کند. به همین دلیل قبل از اینکه این غذا را بخورید حتماً سس قارچ مخصوص به آن را نیز آماده کرده و سپس روی آن بریزید و نیل کنید.
کوزالاک مانتی
یکی دیگر از بهترین غذا با گوشت چرخ کرده کوزالاک مانتی است که بهتر است حتماً آن را تجربه کنید و از طعم لذیذ و بی‌نظیر آن نهایت لذت را ببرید. معمولاً این غذا کمتر شناخته شده است و تعداد افرادی که آن را تجربه کرده‌اند شاید خیلی زیاد نباشد.
باید اشاره کرد که این غذا ایرانی نبوده و از فرهنگ‌های دیگر وارد کشور ما شده است. این غذا برای کشور ترکیه بوده و محبوبیت بسیار بالایی دارد. شک نکنید که طعم آن بسیار لذیذ بوده که موجب شده مسافران آن را همراه با خود به ایران بیاورند.
باید اشاره کرد که کوزالاک مانتی به‌عنوان یک فینگرفود شناخته می‌شود و به همین دلیل می‌تواند یک وعده‌غذایی سبک برای شما عزیزان باشد. معمولاً افراد مختلف کوزالاک مانتی را برای نهار درست کرده و همراه با خانواده خود میل می‌کنند.
شما برای پخت بهترین غذا با گوشت چرخ کرده به پیاز، جعفری خرد شده، آب و روغن، فلفل دلمه، بادمجان، رب گوجه، فلفل و نمک و زردچوبه، قارچ، ماست و گوشت چرخ کرده به‌عنوان ماده اولیه اصلی احتیاج خواهید داشت تا این غذا را آماده کنید.
همچنین در ادامه بخوانید: بهترین غذا با سیب زمینی
جمع‌بندی
در نهایت با معرفی بهترین غذا با گوشت چرخ کرده همراه شما عزیزان بودیم و اطلاعات کاملی در این زمینه در اختیار شما عزیزان قرار دادیم. گوشت چرخ کرده از جمله مواد اولیه لذیذ در دنیا است که می‌تواند طعم غذاهای شما را بسیار لذیذ و دلچسب کند. بهتر است که حداقل یک‌بار غذاهایی که در بالا به آن‌ها اشاره شد را امتحان نمایید تا خودتان متوجه جادوی طعم آن‌ها بشوید. اگر حوصله پخت و پز ندارید فاخر فود بهترین گزینه برای سفارش غذا در سعادت آباد و سفارش غذای سازمانی است. نظر شما چیست؟ شما چه غذاهایی می‌شناسید که با گوشت چرخ کرده پخته می‌شود. اگر پیشنهادی دارید خوشحال می‌شویم نظرات خود را در قسمت کامنت‌ها با ما نیز به اشتراک بگذارید تا ما نیز آن را تست کرده و لذت ببریم.